Resep Cah Ayam Kapri
4.7/5
(31 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 2 sdm minyak goreng
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabai merah besar, iris serong
- 150 g fillet dada ayam, iris tipis
- 200 g kapri
- 100 g wortel, potong korek api
- 1 buah paprika merah, potong korek api
- 2 sdm kecap asin
- ½ sdt merica putih bubuk
- ¼ sdt kaldu ayam bubuk
- biji-wijen-hitam dan putih, untuk taburan
pelengkap:
- nasi putih
Cara Membuat
·15 menit
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai merah besar hingga harum.
Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
Masukkan kapri, wortel, dan paprika, aduk rata.
Tambahkan kecap asin, merica, dan kaldu ayam bubuk, masak hingga semua bahan matang. Angkat.
Tuang tumisan ke atas nasi putih, taburkan dengan biji wijen hitam dan putih. Santap segera.
Bagikan