Resep Caesar Salad

4.9/5
(299 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Caesar Salad yang awalnya dibuat oleh Caesar Cardini ini ternyata berasal dari restorannya di Meksiko! Endesuaist juga bisa nih membuat salad segar ini di rumah...

Less
Caesar Salad
Caesar Salad
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 600 g selada romaine, potong potong
  • 4 lembar beef bacon, cincang kasar, goreng hingga kering
  • crouton, secukupnya
  • keju parmesan, parut, secukupnya
  • dressing, aduk rata:

  • 300 g mayones
  • 2 siung bawang putih, parut
  • 15 g anchovies, hancurkan
  • 50 g gherkin / acar timun, cincang halus
  • 1 sdm capers, cincang halus
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt merica hitam bulat, gerus kasar

Cara Membuat

·
15 menit
  1. Aduk rata selada dan dressing.

  2. Tuang salad ke dalam mangkuk saji. Berikan taburan beef bacon, crouton, dan keju parmesan di atasnya. Sajikan segera.

TIPS:

Rendam selada romaine dalam air dingin selama 5 menit untuk mendapatkan tekstur sayur yang lebih renyah.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan