Resep Bumbu Dasar Putih

4.8/5
(44 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Bumbu dasar putuh penting banget nih untuk jadi stok bumbu Endeusiast di rumah supaya nggak terlalu ribet saat harus memasak. Berbagai menu endeus dari opor, sayur lodeh, mie, gudeg, dan banyak menu lainnya dapat dibuat dengan bumbu dasar putih ini.

Less
Bumbu Dasar Putih
Bumbu Dasar Putih
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    1 porsi
  • 400 g bawang merah
  • 200 g bawang putih
  • 50 g kemiri
  • 3 cm lengkuas
  • 1 sdt ketumbar butiran
  • 150 ml minyak goreng
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm gula pasir

Cara Membuat

·
20 menit
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, dan ketumbar.

  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

  3. Tambahkan garam, merica, dan gula pasir, aduk rata. Angkat, biarkan dingin. Simpan dalam wadah kedap udara.

TIPS:

Perbanyak minyak jika ingin menyimpannya dalam kulkas. Minyak bisa berfungsi sebagai pengawet alami.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan