Resep Bumbu Dasar Putih
4.8/5
(44 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 400 g bawang merah
- 200 g bawang putih
- 50 g kemiri
- 3 cm lengkuas
- 1 sdt ketumbar butiran
- 150 ml minyak goreng
- 2 sdt garam
- 2 sdt merica bubuk
- 1 sdm gula pasir
Cara Membuat
·20 menit
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, dan ketumbar.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
Tambahkan garam, merica, dan gula pasir, aduk rata. Angkat, biarkan dingin. Simpan dalam wadah kedap udara.
TIPS:
Perbanyak minyak jika ingin menyimpannya dalam kulkas. Minyak bisa berfungsi sebagai pengawet alami.
Bagikan