Resep Bumbu Dasar Kuning

4.2/5
(242 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Endeusiat ingin membuat gulai atau pesmol? Nah, kamu bisa menggunakan bumbu dasar kuning ini. Selain itu masih banyak menu lain yang bisa menggunakan bumbu dasar kuning, seperti ayam goreng, soto, opor, dan lainnya.

Less
Bumbu Dasar Kuning
Bumbu Dasar Kuning
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    1 porsi
  • 400 g bawang merah
  • 200 g bawang putih
  • 100 g kemiri
  • 2 sdm ketumbar
  • 15 cm kunyit
  • 5 cm jahe
  • 5 cm lengkuas
  • 150 ml minyak goreng
  • 1 sdm merica bubuk
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt gula pasir

Cara Membuat

·
20 menit
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, jahe, dan lengkuas.

  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

  3. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata. Angkat, biarkan dingin. Simpan dalam wadah kedap udara.

TIPS:

Jika ingin menyimpan bumbu dasar sebelum ditumis, sebaiknya simpan dalam freezer agar tidak cepat rusak.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan