Resep Bubur Sayap Ayam
4.5/5
(229 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·6 porsi- 2 l air
- 150 g beras, rendam semalaman
- 12 potong sayap ayam
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cm jahe, haluskan
- ½ sdm kaldu ayam bubuk
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica putih bubuk
pelengkap:
- kecap asin pekat
- cakwe potong potong
- daun seledri iris
- daun bawang iris
- bawang goreng
- sambal rawit
Cara Membuat
·20 menit
Dalam panci masukkan air, beras, sayap ayam, bawang putih, jahe, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica.
Masak hingga mendidih dan beras lunak. Kecilkan api, tutup. Masak sambil sesekali diaduk. Angkat.
Tuang dalam mangkuk saji, taburi dengan pelengkap. Sajikan hangat.
TIPS:
Sayap Ayam bisa diganti dengan Ceker Ayam untuk menambah rasa gurih di Bubur.
Bagikan