Resep Bubur Kurma Kelapa
4.5/5
(75 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 300 g kurma
- 300 ml air
- 500 ml santan
- 75 g tepung beras
- 75 g gula merah
- 200 g cincau hijau
- 200 g nata de coco
- 200 g cincau hitam
- bahan saus
- 600 ml santan
- 25 g gula pasir
- ½ sdt garam
- 2 sdm tepung beras
- 25 ml air
- 2 lembar daun pandan
Cara Membuat
·90 menit
Blender kurma dengan air
Masak kurma yang sudah diblender
Masukkan santan, tepung beras, dan gula merah, aduk hingga merata
Untuk membuat sausnya, masak santan, gula pasir, garam, tepung beras yang sudah dilarutkan
Masukkan dua lembar daun pandan
Sajikan saus di atas kurma
Tambahkan cincau hijau, nata de coco, cincau hitam, sebagai pelengkap
Bagikan