Resep Brownies
4.2/5
(87 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·12 porsi- 250 g cokelat masak pekat
- 155 g mentega tawar
- 3 butir telur
- 120 g gula pasir
- ½ sdt garam
- 1 sdt vanilla extract
- 50 gr tepung terigu protein sedang
- 30 gr coklat bubuk
- ½ sdt baking powder
Cara Membuat
·60 menit
Olesi loyang ukuran 20x20 cm dengan mentega, alasi dengan kertas roti. Sisihkan
Lelehkan cokelat masak dan mentega dengan cara ditim. Sisihkan.
Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut, masukkan cokelat leleh aduk hingga tercampur rata.
Masukkan Tepung terigu, cokelat bubuk, garam dan baking powder sambil diayak. Aduk lipat adonan hingga tercampur rata.
Masukkan adonan ke dalam loyang. Panggang dalam oven suhu 180⁰C selama 45 menit hingga matang.
Potong-potong brownies sesuai selera, sajikan.
TIPS:
Beri topping seperti kacang mede, atau kacang almond agar brownies lebih nikmat.
Bagikan