Memasak menjadi mudah

dengan Endeus App

Install
Endeus TV Logo
Masuk

Resep Bola Bola Mie

4.5/5
(254 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Mie bukan hanya enak dinikmati berkuah atau goreng aja, tapi dibikin jadi snack seperti Bola-Bola Mie ini juga seru, lho! Langsung aja dicoba resepnya!

Less
Bola Bola Mie
Bola Bola Mie
bahan
cara membuat
testi diskusi

  • bahan

    ·
    4 porsi
  • minyak untuk menggoreng
  • 200 g mie keriting kering, hancurkan

  • bola bola:

  • 200 g ayam cincang
  • 150 g udang kupas, cincang
  • 100 g jamur merang cincang, tumis sebentar
  • 2 sdm daun bawang cincang
  • 3 sdm tepung maizena
  • 5 siung bawang putih haluskan
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt kaldu jamur
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt gula pasir

  • pelengkap:

  • saus sambal botolan

Cara Membuat

·
35 menit

  1. Aduk rata semua bahan bola-bola.

  2. Bentuk bulat adonan dengan bantuan dua buah sendok makan.

  3. Balur adonan dengan mie keriting, diamkan di dalam kulkas agar lebih padat (± 20 menit).

  4. Goreng bola-bola mie dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan, angkat, tiriskan.

  5. Pindahkan ke piring saji, sajikan dengan saus sambal.

TIPS:

Goreng bola-bola mie dengan api kecil hingga sedang agar matang sempurna dan mie tidak terlalu kecokelatan.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan