Resep Blueberry Muffin
4.5/5
(226 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·12 porsi- 200 g gula pasir
- 115 g mentega tawar
- 2 butir telur
- 325 g tepung terigu serbaguna
- 2 ½ sdt baking powder
- ½ sdt garam
- 225 ml susu cair
- 100 g buah blueberry atau selai blueberry
Cara Membuat
·30 menit
Panaskan oven 180°C. Siapkan loyang muffin alasi dengan mangkuk kertas.
Ayak tepung terigu, baking powder, garam. Aduk rata.
Kocok dengan mikser gula dan mentega. Masukkan telur satu per satu sambil diaduk rata hingga mengembang.
Tuang setengah bagian campuran tepung, aduk rata.
Tuang susu, aduk kembali. Masukkan sisa tepung terigu dan buah blueberry. Aduk rata.
Tuang dalam cetakan. Panggang selama 30 menit. Sajikan hangat.
Bagikan