Resep Bihun Goreng Ayam Jamur
4.8/5
(247 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·4 porsi- 3 sdm minyak goreng
- 200 g bihun, seduh dengan air panas, tiriskan
- 200 g dada ayam fillet, iris
- 100 g jamur kuping, iris
- 3 buah cabai merah besar,iris serong
- 3 batang daun bawang cung, potong 2 cm
bumbu, haluskan:
- 10 butir bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
Cara Membuat
·30 menit
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan ayam, jamur kuping, dan cabai, masak hingga ayam matang.
Masukkan ayam, jamur kuping, dan cabai, masak hingga ayam matang.
TIPS:
Hindari menyeduh bihun terlalu lama agar teksturnya tidak hancur ketika dimasak kembali.
Bagikan