Resep Ayam Kecap

4.5/5
(36 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Ingin membuat Ayam Kecap yang meresap? Yuk, coba dengan resep ini. Ayam Kecap bisa jadi sajian spesial di rumah untuk seluruh keluarga.

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    4 porsi
  • 1 ekor (900 g) ayam, potong 8 bagian
  • 3 buah jeruk limau
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm margarin
  • 1 buah (150 g) bawang bombai, iris halus
  • 4 siung bawang putih, iris halus
  • 4 sdm kecap manis
  • 300 ml air
  • ½ sdt kaldu ayam bubuk
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • 2 batang daun bawang, potong 2 cm
  • pelengkap:

  • jeruk limau
  • selada keriting

Cara Membuat

·
45 menit
  1. Lumuri ayam dengan jeruk limau dan garam hingga rata. Diamkan selama 15 menit.

  2. Panaskan margarin dalam wajan. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Tuang ayam, aduk hingga berubah warna.

  3. Tambahkan kecap manis, air, kaldu ayam bubuk dan merica bubuk. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.

  4. Tambahkan daun bawang, aduk cepat, angkat. Pindahkan ke piring saji, sajikan hangat dengan pelengkap.

TIPS:

Kerat-kerat bagian daging ayam yang tebal agar bumbu benar-benar meresap hingga ke dalam.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan