Resep Ayam Katsu Balado
5.0/5
(20 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 5 pcs cabe merah
- 3 siung bawang merah
- 1 buah tomat, potong 6
- 1 sdt garam
- 1 sdt lada putih
- minyak goreng
- 300 gr dada ayam
- 2 telur ayam, kocok
- 100 gr tepung roti
- 50 gr tepung terigu
- timun, untuk hiasan akhir
Cara Membuat
·90 menit
Haluskan di Blender: bawang merah, bawang putih, cabe, tomat, garam, dan lada putih
Oseng bumbu yang sudah diblender di wajan
Taruh di wadah: tepung terigu (tambahkan sedikit garam & lada, aduk), telur yang sudah di kocok, tepung roti
Balurkan dada ayam, ke tepung, telur, tepung roti
Goreng satu per satu ayam hingga jadi katsu
Sajikan dengan potongan timun
Bagikan