Resep Ayam Goreng Taiwan

4.1/5
(221 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Suka ayam khas Taiwan Street Food yang super gurih itu? Ternyata cukup gampang loh resepnya. Jadi, kalau lagi malas pergi tapi pengen banget makan ini, lngsung aja bikin sendiri!

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    1 porsi
  • 2 potong dada ayam tanpa tulang
  • garam secukupnya
  • lada secukupnya
  • bahan pelapis:

  • 2 putih telur, kocok lepas
  • 200 gr tepung terigu
  • 1 sdm tepung sagu
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt kaldu ayam
  • 1 sdt lada bubuk
  • ½ sdt soda kue
  • 200 gr tepung roti

Cara Membuat

·
80 menit
  1. Iris belah dua dada ayam (jangan sampai terputus) hingga membentuk melebar

  2. Taburi garam dan lada di kedua sisi dada ayam, simpan di kulkas 15 menit

  3. Di mangkuk, campurkan adonan tepung: tepung terigu, tepung sagu, garam, kaldu ayam, lada bubuk, soda kue

  4. Campurkan putih telur dan garam di mangkuk

  5. Balurkan dada ayam ke adonan telur, kemudian ke adonan tepung, telur, adonan tepung, telur dan terakhir ke adonan tepung roti

  6. Goreng dalam minyak banyak dengan api kecil hingga coklat keemasan

  7. Taburkan cabai bubuk secara merata di kedua sisi dada ayam goreng

  8. Sajikan

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan