Resep Ayam Goreng Bumbu Terasi
4.7/5
(182 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- bumbu halus
- 2 siung bawang putih
- 1½ sdm terasi sangrai
- 1 cm jahe
bahannya:
- 2 potong paha ayam
- 2 sdm kecap asin
- ½ sdm minyak wijen
- 1 sdm saus tiram
- ½ sdt bubuk merica putih
bumbu tepung:
- 4 sdm tepung terigu
- 4 sdm tepung maizena
- ½ sdm merica bubuk
Cara Membuat
·90 menit
Haluskan semua bumbu halus
Campurkan bumbu halus dengan ayam, masukkan kecap asin, minyak wijen, saus tiram, dan bubuk merica, aduk hingga rata
Campurkan semua bumbu tepung, aduk hingga rata
Masukkan ayam ke dalam bumbu tepung, ratakan, lalu goreng hingga matang
Sajikan
Bagikan