Resep Ayam Cabe Garam
4.1/5
(216 rating)
bahan
cara membuat
testi diskusi
bahan
·1 porsi- 200gr dada ayam tanpa tulang (potong dadu)
- 1 butir telur
- 1 sdm tepung terigu
- garam secukupnya
- 2 buah cabe rawit merah
- 1 sdt daun seledri (cincang halus)
- 5 siung bawang putih (cincang halus)
Cara Membuat
·90 menit
Bumbui ayam dengan garam & lada
Di mangkuk kecil, campurkan: telur, tepung maizena, tepung terigu, aduk rata
Tuangkan adonan ke mangkuk ayam, lumurkan hingga merata
Goreng ayam dengan minyak panas hingga coklat keemasan
Di wajan yang sama, masak: minyak, bawang putih, cabe rawit, aduk rata hingga bawang kecoklatan
Masukkan daun seledri, ayam goreng lalu garam & lada (sesuai selera). Aduk hingga merata
Sajikan
Bagikan