Resep Ayam Bakar Kecap

4.2/5
(184 rating)

Download Resep

Simpan Resep

Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Nah buat yang mau coba masakan ini, yuk lihat video selengkapnya dan jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu yaa.

Resep Ayam Bakar

Less
bahan
cara membuat
testi diskusi
  • bahan

    ·
    1 porsi
  • 4 - 6 potong paha bawah ayam
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • ½ sdt garam
  • 4 sdm kecap manis
  • 2 sdm minyak goreng
  • 400 ml air
  • bumbu: gerus kasar

  • 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
  • 150 g bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir

Cara Membuat

·
40 menit
  1. Kerat-kerat permukaan paha ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Sisihkan.

  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu gerus hingga berbau harum, masukkan ayam, aduk.

  3. Masukkan air dan kecap manis masak hingga bumbu meresap dan surut, angkat.

  4. Panaskan pemanggang di atas api sedang, panggang ayam di atasnya sambil sesekali diolesi bumbu. Balik-balikkan agar matangnya rata, angkat. Sajikan hangat.

Rating resep ini

Seberapa endeus resep ini

BERI RATING

Download Resep

Simpan Resep
Bagikan