Masakan-masakan Asia yang Lezat dan Mendunia

Masakan Asia adalah salah satu jenis masakan yang populer di dunia. Hampir di setiap negara bisa ditemui restoran atau tempat makan yang menyajikan masakan Asia. Berbicara masakan Asia, memang tidak bisa spesifik pada satu negara saja karena semua negara di Asia mempunyai kuliner yang lezat. Berikut ini adalah beberapa masakan Asia yang lezat dan populer di dunia.

1/ Bebek Peking

Salah satu kuliner Asia yang paling terkenal adalah masakan Cina atau Chinese food. Di antara banyaknya makanan Cina, bebek peking adalah salah satu yang termasuk paling lezat. Bebek peking ini adalah rajanya semua jenis olahan bebek dengan tekstur daging yang lembut dan kulit yang renyah.

Hampir semua restoran Cina yang ada di dunia menyajikan bebek peking ini karena memang banyak digemari.

2/ Beef Bulgogi

Masakan Korea Selatan kini semakin banyak digemari orang terlebih karena pengaruh K-pop. Dari sekian banyak masakan Korea, beef bulgogi adalah salah satu yang paling lezat dan populer.

Masakan yang satu ini berbahan dasar daging sirloin yang sudah dimarinasi dengan bumbu-bumbu dan kemudian dimasak dengan cara tumis. Masakan yang satu ini biasanya dihidangkan dengan nasi, kimchi, sayuran segar, dan lauk pendamping lainnya.

3/ Massaman Curry

Curry adalah salah satu jenis masakan yang paling banyak disukai. Massaman curry adalah salah satu kuliner Thailand yang terkenal lezat. Masakan yang satu ini mungkin mempunyai banyak kemiripann dengan masakan di Indonesia dan India.

Namun massaman curry dibuat dengan rasa yang pedas dengan bumbu-bumbu khas Thailand. Masssaman curry ini biasanya disajikan dengan nasi dan juga diberi taburan kacang.

4/ Dim Sum

Makanan khas Asia yang juga populer di dunia adalah dim sum. Dalam bahasa Kanton, dim sum adalah snack, sehingga biasa dikonsumsi sebelum makan atau sebagai camilan. Dim sum dibuat dengan bahan udang, daging ayam, ataupun daging babi yang dibungkus dengan kulit dimsum dan dimasak dengan cara dikukus.

5/ Rendang

Salah satu masakan Asia yang juga terkenal kelezatannya adalah rendang. Masakan yang satu ini berasal dari Indonesia. Rendang menjadi salah satu masakan yang paling lezat karena menggunakan banyak bumbu dan rempah-rempah. Selain itu, proses pembuatan rendnag juga sangat lama sehingga daging benar-benar empuk dan bumbunya meresap.

6/ Sushi

Selain masakan Cina, masakan Jepang juga menjadi salah satu yang populer di dunia. Sleain ramen, sushi adalah salah satu makanan yang hampri selalu ada di setiap negara. Makanan yang satu ini terbuat dari ikan mentah yang disajikan dengan nasi dan sayuran lain.