Instant Pot, Panci Serbaguna untuk Aneka Masakan

Teknologi berkembang cepat akhir-akhir ini, termasuk dalam hal masak-memasak. Beragam temuan seperti rice cooker, oven, microwave, menghiasi dapur-dapur rumah tangga. Dan kini, hadir sebuah mesin canggih serbaguna yang dinamakan ‘instan pot’ atau panci instan.

Instant pot merupakan alat masak golongan panci yang menggunakan panas tekanan tinggi. Di Indonesia, memasak menggunakan benda ini belum marak, namun dengan globalisasi, ia akan hadir di negara ini dalam waktu tak lama. Sebelum menggunakannya, ENDEUSiast tentu harus mengenali alat ini dahulu ya!

1/ Apa itu Instant Pot?

Bila dideskripsikan, Instan Pot adalah penanak nasi, slow-cooker, fast-cooker, pemanggang, dan sebagainya yang tersedia dalam satu paket. Mengagumkan bukan?

Instan Pot bisa dibilang sebagai penemuan paling canggih dibidang kuliner hingga saat ini. Alat multi-guna ini jadi popular di luar negeri karena keserbagunaannya. Semua masakan dapat diolah dengan benda ini, meskipun tidak dengan sempurna seperti cara memasak konvensional.

2/ Apa saja yang bisa dimasak?

Produk ini memiliki beberapa fungsi: seperti menggoreng, memanggang, menanak, merebus, dan mengeringkan. ENDEUSiast bisa memasak dengan tekanan tinggi atau rendah, atau memilih pengaturan tekanan tertentu pada daging-dagingan atau rebusan.

Jadi, pada dasarnya ENDEUSiast bisa memasak makanan apa pun yang ENDEUSiast inginkan. Mulai dari menanak nasi, makanan berkuah, tumisan, membuat yogurt, memasak telur, bahkan ada yang dapat membuat kue. Selain itu, instant pot juga dilengkapi dengan penghangat seperti rice cooker sehingga sajian sedia disantap kapanpun.

Tentunya, bahan bisa diatur sesuai keinginan, misalnya bagi yang ingin diet bisa menggunakan pemanggang dan menghasilkan hidangan yang lebih sehat.

3/ Cara menggunakannya?

Menggunakan instant pot gampang-gampang susah karena ia memiliki banyak tombol yang bisa ditekan sesuai kebutuhan memasak. Beberapa instant pot juga dilengkapi dengan fungsi spesifik yang bervariasi berdasarkan pada model yang dibeli.

Untuk menggunakannya ENDEUSiast harus memasang part dari instant pot dengan tepat, setelah itu tinggal memencet tombol sesuai cara mengolah yang diinginkan dan tentu waktu yang dibutuhkan.

Ya, perangkat ini juga dilengkapi dengan timer dan berbagai pengaturan untuk apakah ENDEUSiast ingin memasak pada suhu rendah, sedang, tinggi, atau tetap hangat. Mesin ini dilengkapi dengan sensor dan fitur pengaturan sendiri untuk suhu dan jumlah tekanan.

Untuk harga kisaran dari panci serbaguna satu ini masih diantara empat sampai lima juta rupiah. Namun harga tersebut pantas untuk alat satu ini. Panci multi-cooker Instant Pot mungkin akan mulai lebih ENDEUSiast andalkan daripada alat memasak lainnya ketika sudah mahir.